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一杯簡單的 “茶”就能起到保護心血管、降三高、減肥的作用？！
《鳳凰大健康》邀請到了非遺傳承人、江西中醫藥大學的葉喜德教授，憑借深厚的中醫知識與豐富的臨床經驗，為大家精心定制了13款代茶飲配方。無論你是想要減肥塑形，還是保護心血管健康、降三高，都能從中找到適合自己的那一款。
夏季減肥，依體質選對代茶飲是關鍵
現在已經進入夏季，很多人都有減肥的需求。但夏季減肥，最需要關注的是身體可能存在的濕熱隱患。在中醫理論中，“濕”被稱為“萬病之源”。夏季高溫多雨，人體易受濕熱侵襲，導致代謝失衡和臟腑功能失調，進而導致減肥失敗。
所以，夏季減肥祛濕非常重要，代茶飲是非常方便且有效的方式，但前提是我們需要區分體質。
舌紅、苔黃膩、怕熱多汗：用濕熱體質代茶飲
如果你發現自己舌頭顏色偏紅，舌苔呈現出又黃又膩的狀態，還特別怕熱，稍微活動一下就大汗淋漓，那么你很可能是濕熱體質。對于這種體質的人來說，清熱利濕是減肥的關鍵。
◆經典三豆飲
【用料】綠豆15g+赤小豆15g+黑豆15g+陳皮3g
【做法】食材提前浸泡1小時，煮30分鐘，代水飲，可加1顆紅棗調味。
【功效】綠豆清熱解毒，赤小豆利濕消腫，黑豆補腎固本，陳皮理氣防膩。
◆荷葉冬瓜飲
【用料】干荷葉5g+冬瓜皮10g+炒薏米15g
【做法】煮30分鐘，代水飲
【功效】荷葉升清降濁，冬瓜皮利水消腫，炒薏米健脾（生薏米偏涼，炒制后溫和）。
【注意】體寒者可加2片生姜中和寒性。
舌淡、苔白膩、怕冷便溏：用濕寒體質代茶飲
若你的舌頭顏色較淡，舌苔白且膩，總是感覺怕冷，還時常出現大便稀溏的情況，那么你可能屬于濕寒體質。這類體質的人減肥需要注重溫陽祛濕。
◆姜棗茯苓茶
【用料】生姜3片+紅棗5顆（掰開）+茯苓20g
【做法】煮20分鐘，代茶頻飲，可加1小撮花椒增強溫通效果。
【功效】生姜溫脾散寒，紅棗補氣血，茯苓健脾祛濕，適合晨起水腫、腹部冷痛者。
◆砂仁薏米飲
【用料】炒薏米15g+砂仁5g+陳皮3g
【做法】煮20分鐘，代茶頻飲
【功效】砂仁溫脾開胃，炒薏米健脾祛濕，陳皮理氣，適合食欲不振、大便黏滯者。
急躁易怒、胸脅脹痛：用肝郁濕熱體質代茶飲
當你發現自己情緒急躁，容易發怒，胸部和兩脅部經常出現脹痛的癥狀時，這可能意味著你是肝郁濕熱體質。對于這種體質的人，采用疏肝清熱的方式來減肥是比較合適的。
◆玫瑰茯苓茶
【用料】玫瑰花6g+茯苓15g+炒白術10g
【做法】熱水沖泡燜10分鐘，可加少量蜂蜜調味。
【功效】玫瑰花疏肝解郁，茯苓健脾，白術燥濕，適合壓力大、口苦口干者。
◆茵陳薄荷飲
【用料】茵陳10g+薄荷3g+甘草3g
【做法】熱水沖泡燜10分鐘
【功效】茵陳清肝膽濕熱，薄荷疏肝散熱，甘草調和藥性，適合目赤、小便黃赤者。
肥胖、舌有瘀斑：用痰濕瘀阻體質代茶飲
要是你不僅身體肥胖，舌頭上還出現了瘀斑，這提示你可能是痰濕瘀阻體質。對于此類體質的人，化痰祛瘀并兼顧通脈是減肥的關鍵。
◆山楂陳皮飲
【用料】山楂10g+陳皮5g +荷葉3g
【做法】熱水沖泡燜10分鐘
【功效】山楂消脂化瘀，陳皮化痰，荷葉升清，適合腹型肥胖、血脂高者。
【注意】胃酸過多者減少山楂用量，或搭配1片生姜。
大家在使用代茶飲的時候，還需要注意以下三點：
1.不辨體質別瞎喝：
濕熱體質可短期用寒涼食材（如綠豆、薏米），但不宜長期單獨飲用，避免損傷脾陽。寒濕體質需以溫陽食材為主（如生姜、砂仁），忌生冷瓜果、冰飲。
2.不按時間喝白費：
上午9-11點（脾經當令）飲用效果最佳，助脾運化水濕；晚上少飲，避免夜尿增多。
3.不調生活白喝藥：
避免久坐潮濕環境，堅持適度運動（如快走、瑜伽）促進汗液排濕；飲食減少甜膩、油炸食品，多吃冬瓜、絲瓜、芹菜等天然利濕蔬菜。
護心代茶飲：夏季保命方，照著喝準沒錯
夏季溫度高，也是心血管疾病的高發季節，極易發生心梗等危險。想要保護自己的心血管健康，或者有三高問題的人，日常可以選擇用代茶飲的方式調理。針對不同的健康問題，使用的代茶飲也有所不同。
適合所有人預防心血管疾病的基礎方：三葉護心飲這款通用基礎方劑，適合除了小孩和孕婦外的所有人。
◆三葉護心飲
【用料】荷葉3g+山楂5g+陳皮2g
【做法】熱水沖泡燜15分鐘，可反復續水3次，每日1劑。
【功效】
荷葉：含荷葉堿，抑制腸道吸收膽固醇，降低甘油三酯（研究顯示每日10g荷葉可使 LDL-C下降12%）。
山楂：山楂黃酮改善動脈彈性，促進血管內皮修復，輔助降血壓（收縮壓可降低5-7mmHg）。
陳皮：理氣化痰，減少痰濕瘀阻對血管的損害。
【適用人群】日常預防血脂異常、胸悶氣短，尤其適合久坐、飲食油膩的上班族。
【注意】胃酸過多者可減少山楂用量至3g，加1片生姜中和。
有降脂減重需求的人群：菊楂決明飲
存在血脂高問題的人，可以使用針對性的減肥、降血脂的代茶飲。
◆菊楂決明飲
【用料】菊花5g+生山楂10g+決明子8g
【做法】食材打碎后煮20分鐘，代茶飲用，可加1顆紅棗調味。
【功效】
菊花：含綠原酸，抗炎抗氧化，降低C反應蛋白（CRP）水平。
決明子：富含大黃素，促進脂肪代謝，研究表明其提取物可使腹部脂肪減少8%/12周。
【適用人群】高血脂、腹型肥胖（腰圍男>90cm /女＞85cm）、大便秘結者。
【注意】腹瀉者改用炒決明子（10g），孕婦忌用決明子。
存在動脈硬化的人群：紅曲丹參飲
如果已經存在了動脈硬化，那么可以試試活血通脈的代茶飲。
◆紅曲丹參飲
【用料】紅曲米5g+丹參3g+玫瑰花3g
【做法】紅曲米與丹參煮30分鐘，加玫瑰花燜5分鐘，每日1劑。
【功效】
紅曲米：天然洛伐他汀樣物質，降低LDL-C（低密度脂蛋白膽固醇）達20%，但需選非發酵紅曲。
丹參：改善微循環，減少血小板聚集，降低心梗風險（動物實驗顯示可使冠脈血流量增加35%）。
【適用人群】動脈硬化、胸悶刺痛、舌質紫暗者（血瘀體質）。
【注意】正在服用他汀類藥物者禁用，避免疊加肝損傷風險。
有降血壓、安神需求的人：桑寄生杜仲飲
如果有高血壓的問題，可以試試能降壓、安神的方劑。
◆桑寄生杜仲飲
【用料】桑寄生10g+杜仲葉5g+天麻3g
【做法】食材煮20分鐘，代茶頻飲，可加1片檸檬提味。
【功效】
桑寄生：含槲皮素，舒張血管平滑肌，輔助降低收縮壓（臨床觀察可使血壓下降8-12mmHg）。
杜仲葉：綠原酸抑制血管緊張素轉換酶（ACE），減輕血管壓力。
【適用人群】高血壓前期（120-139/80-89mmHg）、頭暈耳鳴、腰膝酸軟者。
【注意】低血壓者（<90/60mmHg）慎用，孕婦忌用天麻。
有護心、預防血栓需求的人群：三仁通脈飲
如果你平時血液黏稠度高、平時容易淤青，那么可以試試這款護心、防血栓的方劑。
◆三仁通脈飲
【用料】桃仁3g+杏仁3g＋薏苡仁10g
【做法】薏苡仁提前浸泡1小時，與桃仁、杏仁同煮30分鐘，可加少許冰糖。
【功效】
桃仁：桃仁苷抗血小板聚集，降低血栓風險（體外實驗抑制血栓形成率達40%）。
薏苡仁：膳食纖維與多糖調節血脂，降低動脈粥樣硬化指數。
【適用人群】高凝體質（易淤青、血液黏稠）、冠心病家族史者。
【注意】孕婦禁用桃仁，脾胃虛寒者少用杏仁，可改用白扁豆10g替代。
存在氣血兩虛的人群：參棗桂圓飲
如果你存在乏力、心悸、面色蒼白的問題，是氣血兩虛的人群，為了補氣血，可以試試這款代茶飲。
◆參棗桂圓飲
【用料】西洋參5g+紅棗3顆（掰開）+桂圓肉5g
【做法】食材煮15分鐘，代茶飲用，可反復煮2次。
【功效】
西洋參：含人參皂苷，改善心肌缺血，提升運動耐量（臨床試驗顯示可使6分鐘步行距離增加15%）。
桂圓：補充鐵與維生素B12，預防貧血性心臟病。
【適用人群】氣血兩虛（乏力、心悸、面色蒼白）、術后康復者。
【注意】濕熱體質（舌苔黃膩）慎用，可改用太子參5g替代西洋參。
